通過多渠道調查了解..各地大大小小的養(yǎng)羊場和農村散養(yǎng)戶以及以養(yǎng)羊為生的農牧民,發(fā)現養(yǎng)羊的方法總結起來無非就是三種:放牧、舍飼、放牧與舍飼相結合。
一、放牧
放牧就是我們常說的放羊,這里特指以草原牧區(qū)為根據地,放牧養(yǎng)羊。
在我國的內蒙古、西藏、青海、甘肅等農牧區(qū),至今仍然延續(xù)著以放牧為主的養(yǎng)羊方式。放牧的優(yōu)勢是養(yǎng)殖成本低。牧區(qū)的草場分為夏季草場和冬季草場,平日用鐵絲網隔開,可..家畜全年的草料供給。
二、舍飼
舍飼和圈養(yǎng)是同一個意思,即在修建好的圈舍內部養(yǎng)羊,充分利用干草、農作物秸稈、農副產品等物質給羊提供營養(yǎng)。由于很多地方禁止放牧,現在的大部分規(guī)模羊場和農村散養(yǎng)戶只好采用舍飼的養(yǎng)羊方法。我們鎮(zhèn)上的幾十家規(guī)模羊場,相關部門提供場所協助修建圈舍,每年還有一定數額的養(yǎng)殖補貼,遇到羊價高的年景,收入也不錯。但若遇到今年的羊市行情低迷期,他們的日子會非常難過。舍飼的優(yōu)勢是飼養(yǎng)管理方便,羊的生長發(fā)育速度比較快;劣勢是養(yǎng)殖成本高。舍飼養(yǎng)殖全靠花錢購買草料,這是硬傷。
三、放牧與舍飼相結合
放牧與舍飼相結合的養(yǎng)羊方法,我們這里叫半放養(yǎng)半圈養(yǎng),天氣好的時候早晚兩次放牧,中午和晚上圈養(yǎng),一部分農村散養(yǎng)戶就采用這種養(yǎng)羊方法。我家養(yǎng)的小尾寒羊,多年來一直采用放牧與舍飼相結合的養(yǎng)羊方法。村子后面有一大片荒山,如此好的養(yǎng)羊資源,須充分利用。就拿我家養(yǎng)羊的實際情況而言,粗略算下來,1年能省好幾萬。放牧與舍飼相結合的優(yōu)勢是飼養(yǎng)管理比較靈活、羊肉品質較高、可以降低養(yǎng)殖成本。此種養(yǎng)羊方法非常適合農戶小規(guī)模散養(yǎng)羊。
各自的要點是什么?
放牧養(yǎng)羊的要點:野外的氣候、草場、環(huán)境等不穩(wěn)定因素增多,導致羊的生長發(fā)育速度緩慢,因此一定要正確掌握科學的放牧技術。利用“牧區(qū)輪放”制度,不僅要讓羊吃飽肚子,還要長膘快。舍飼養(yǎng)羊的要點:所有的養(yǎng)羊方法中,舍飼養(yǎng)羊的成本較高。為了降低養(yǎng)殖成本,養(yǎng)殖戶須想盡一切辦法壓縮成本以獲取較高的利潤。比如自己種植牧草、利用廉價的農作物秸稈養(yǎng)羊等等。
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